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18种曼谷美食小集合

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作者:mayassamee  发布时间:2017-07-14

这篇文章为大家整理曼谷的美食合集,虽然还不是很全但基本上游客必备的都尝到了。托学校包饭的福体验到更多家(hei)常(an)便(liao)饭(li),以下图片均为手摄,个人口味不同所以感受不同,但希望多多少少能给你的曼谷美食寻觅之旅提供一点点帮助。

曼谷的夜市是最值得寻觅美食的地方,并且价格也不高,常常还在各大商场举办美食节,你可以随意逛逛逛吃吃吃,不要太满足。总体来说,泰国的食物可以用高甜高咸高辣来形容,每天早上六点可以发现路边烤串摊已经升起了袅袅炊烟,一直很疑惑生活在热带地区的他们不怕上火吗,反正我是单纯经过那些路边摊就被熏出满额头的痘。

椰子

椰子

价格:25铢/个
评价:五颗星

第一张图必须首推椰子。热带地区怎么可以少了解渴的椰子,路边水果摊买一个才25铢,老板会挥舞着菜刀帮你砸出一个窟窿,插上吸管喝才是真正的原汁原味啊。比较可惜的是如果没带回家里面的椰肉就可惜了。也可以带回家煲椰子鸡,在Tesco买一个鸡壳10铢就能煲上一大锅了,加一点点盐简直不要太美味。

椰子冰淇淋

泰国椰子冰淇淋

推荐:四颗星
价格:40铢/个

把一个圆柱形椰子劈成两半,水果刨刨出椰肉,加上四个椰子冰淇淋球,淋上香浓巧克力酱,撒上一些坚果抑或花生粒,在街头摆拍一个然后感受绵绵而又浓郁的椰子冰淇淋在口中融化,这才是正确的冰淇淋打开方式。夏天的炎热会加速冰淇淋的融化速度,但是汁水包裹着椰肉,滑滑嫩嫩口感更加。

山竹

泰国山竹

推荐:五颗星
价格:20-30铢/kg

在国内吃山竹就像买彩票,一般只有五成是不会烂的,可是在泰国完全不用担心这个问题,算是真正意义上的物美价廉。买山竹是吸引我走远路去市场的唯一理由。图片上的价格其实贵了很多倍。值得注意的是,路边摊如果你买的是20铢,那就不能自己挑选,老板直接用盘子盛进袋子,如果想要自己挑选,一般每公斤会贵5铢。可是4、5元就有两斤就已经超值了好吗,吃到烂的也不觉得心疼了。

水果冰沙

泰国水果沙冰

推荐:五颗星
价格:什锦50铢/杯;纯果40铢/杯

简直是泰国良心。都是鲜果加冰鲜榨,没有加糖,没有加炼奶,更没有果酱等食物添加剂。在炎热街头买上一杯简直就像走进了空调房,透心凉心飞扬。

咸味橙汁

泰国咸味橙汁

推荐:一颗星
价格:10铢/杯

来曼谷的第一个晚上就中了咸味橙汁的毒,很难想象摊主是往里面加了多少盐,以至于后来买橙汁都心生恐惧。后来想想也可能是这边天气热,身体水分蒸发快所以需要大量补充盐分的原因、橙子味还是很足的,大概是因为比较廉价,所以里面的冰块也是很大一块,等它融化降低咸度的同时可以用来捂手降温,还可以感受单手捏冰的乐趣。

石榴汁

泰国石榴汁

推荐:五颗星
价格:大瓶50铢,小瓶40铢。

这是在唐人街买的,向来不喜欢吃石榴,但因为路边实在太多这些摊档了,所以还是试了一试。超级好喝!鲜红石榴直接榨成汁,无冰无水无糖,再次证明了曼谷果汁摊的良心。为什么我家楼下就没有卖石榴汁。

大卡司

泰国大卡司

推荐:四颗星
价格:30~75铢/杯

是的这边有大卡司,而且几乎每个商场都有,甜度会比国内偏高,中南之外还能尝试新的口味,还是比较忠于原版的,芒果优格很值得一试。这边也有CoCo都可,也是味道不会太偏离正轨。随手甩一杯逛商场就不用常常只有DQ作伴了。

泰国春卷

泰国春卷

推荐:四颗星
价格:40铢/份

乍一看以为是潮汕果条卷,馅也是胡萝卜、瘦肉、香菇、生菜等组成,蒸熟之后撒上花生碎,蘸着酸酸甜甜铺满油麻的辣椒酱吃,别有一种滋味,如果想品尝街边小吃又不想上火,泰国春卷无疑是首选。

芒果糯米饭

芒果糯米饭

推荐:三颗星
价格:60铢/份

泰国美食怎么可以少了芒果糯米饭。整个切开的芒果,搭配着撒上绿豆爽的香糯的糯米饭,淋着甜中带咸的椰汁,这感觉就像是在说,国内芒果饭会好吃很多。喜欢椰汁喜欢芒果喜欢糯米,可是这样搭配起来的味道却很怪异,并且糯米是硬邦邦的,并没有很香软,我吃的是假的?

Sushik

Sushik日式餐厅

推荐:四颗星
套餐:200铢左右,自助火锅369铢/人

当想要改善生活的时候,日料店会是我们的首选。泰国这个国家很有日本的文化气息,日料店随处可见,而且常常同一座商场同一家店在不同楼层各开一家分店。图上为经典款鸡排饭,味增汤对比别家清淡了很多,照烧汁味很浓,很下饭,至于泡菜,通常是毛毛帮我消灭的,不能理解的是,为什么日料店店员要穿着韩服招揽客人。

饭堂1号

饭堂1号

下面一块块的是炸鸡肉,说是鸡肉我更多感觉像是面粉黏在一起,然而街边也还有很多摊贩在卖,辣,柠檬味很重,搭配冰水食用效果更加。汤是菜干胡萝卜炖猪肉,加了很多酱油的,但相比起鸡块来,我宁愿多舀几块(咸)猪肉,毕竟还有白开水。水果不错,很甜的西瓜,常常一个人干掉近10块。饭又一般般(泰国好吃的米都出口了),总得吃饱下午才能继续教(shou)书(shi)育(xue)人(sheng)啊。

饭堂2号

饭堂2号

这是比较喜欢的炒饭了,鸡蛋、鸡肉、芝麻酱、葱花炒饭,不辣,咸度刚刚好,搭配水瓜(不是青瓜)又能适时解渴,也算是少数能吃到肉原始味道的食物了。我才不告诉你我吃完一盘又会再去盛多几勺,毕竟要吃饱才能...

饭堂3号

饭堂3号

看见了吗,上面那盘褐色的肉沫,对于我这个不会吃辣的人来说,根本不会想要第二口,如果你无辣不欢,我极力推荐你尝试,看到当地老师往上面加辣椒油和柠檬汁,我的胃在隐隐作痛!还好又是汤挽留了我,日本豆腐、肉沫、胡萝卜、白菜,油腻了一些,但总体来说正常多了,特别是肉沫都是很大一团。

饭堂4号

饭堂4号

暂且叫它炒河粉吧。这边的炒粉炒面都会偏甜,但这一个还好,加比较多的是芝麻。而且没什么有,粘成一坨,但是入口还是能感受到滑嫩,同样两盘不解释。右边的番石榴啊,超级好吃超级甜,而且要尽快吃,有次等到上课时间,学生拿给我吃,只剩下苦涩了。顺便一提,街边一盘三大个,只要10铢。

饭堂5号

饭堂5号

可以说是潮汕米粉了,饭堂阿姨只是用水烫熟直接放在铁盘里任由夹取,豆芽是生的,苦瓜是生的,通心菜是生的,就连豆角也是生的(很好奇为什么不会中毒,还是说半生不熟才会释放毒素),酸菜没味道,还有薄荷叶以及不知名叶子可以搭配着吃。猪肉丸很Q弹,超市常常有促销活动,两大包才50铢,买回来煮面吃也可以很饱。至于汤底,图片上的事椰奶,加了辣椒油柠檬汁的椰奶,我很庆幸现在已经懂得不能随便往主食上加料,果真喝了一口就干吃粉了。

街边冷饮

街边冷饮

推荐:四颗星
价格:40铢/杯

泰国街边特别多冷饮摊,阿华田、雀巢咖啡随处可见,奶茶、咖啡、果珍任君选择,加上满满的冰块很能消暑。甜度自然也是偏高。

阿华田豆浆

阿华田豆浆

推荐:四颗星
价格:80铢/中袋

阿华田很出名的一款豆浆,豆味很浓,也不会偏甜,果腹感恰到好处,很适合当早餐抑或睡前喝一杯。图为原味,同等价位的还有绿茶,泡开后会有绿茶粉漂浮在最上层,茶味很浓。

燕窝

泰国燕窝

推荐:五颗星
价格:50铢/小碗  80铢/中碗  100/大碗

泰国燕窝是出了名的。唐人街随处可见燕窝售卖摊,如果你是在餐厅或者酒楼点的燕窝鱼翅,一碗就要300铢,但如果只是在街边尝尝鲜,价格会很美丽,有热凉可供选择,图上这一家老板只在碗里加一点点冰糖糖浆、冰块,不会很甜腻,有些店铺还可以加白果、红枣等,推荐路边摊尝试,如果你怀疑不够真,毕竟价格摆在那,当做喝个糖水也行啦。这家店的老板还是潮汕人噢。

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