“在泰国，美好的祝福总是简单而纯粹，它藏在庙宇片片的砖瓦间，藏在僧侣朗朗的诵经声中，藏在路人灿烂无邪的笑脸上，也藏在泰式糕点绵软糯香的甜蜜里。”说起泰国的传统点心，大家会想到什么呢？在泰国人心目中最有名的当然要数吉祥九宝。

吉祥九宝是泰国九种传统吉祥甜品，这九种泰国传统吉祥点心各有寓意，常常被用于仪式、庆典等隆重的活动场合，或者作为礼品送给亲朋好友表达美好祝福。每当看到这些精致可爱的糕点，想到他们美味口感中所蕴含的真挚情感，味蕾和心情都会瞬间明朗起来。

拾金糕

拾金糕在泰语中寓意着“招财进宝”的意思，是从阿瑜陀耶时期就有的泰式点心，将蛋液打至蓬松后，滚烫糖浆水中滴入蛋黄煮熟，然后分装到一个个的小碗中成型，捏出美丽的花瓣形状，色泽金黄，寓意美好——拾起朵朵金花，财富源源不断。

点金糕

点金糕也被称为金水滴，因其外形犹如水滴，圆润可人，大小适口，一口一个将甜蜜与荣华富贵一并吃进肚里，制作的方式和颜色与拾金糕很相似，只是在将它做好放盘时摆放整齐之后，呈现出大珠小珠落玉盘的形态美，寓意着“财富不断、财源滚滚”。

金丝条

总是以卷、片等粘连层叠的样子出现，外表看起来像是一卷卷处理好的金丝线团，制作的工序较其他的甜点更为复杂，需要甜点师傅掌握好一定的度保证不将丝弄断，并且越长越好。常用于泰国新人的婚礼场合，绵绸的拉丝间尽是对爱情天长地久、生命万寿无疆的诚挚期许。

甲金糕

甲金糕的制作工艺复杂细致，需要很高的技术含量，称得上是甜品中的VIP，制作时，需要在花朵形的糕体上点上真金箔。“甲”字寓意最好最佳，在泰国经常把它当作礼物赠送给事业进步，被公司提拔晋升的人才，祝愿他们在工作中年“更上一层楼”，还不快咬一口，为自己的事业加油助力。

皇冠糕

形如其名，这种甜品的外形看起来十分像小公主头顶上的小皇冠，再经过甜点师傅耐心细致的贴上闪闪发光的金箔后就更像了，小巧精致的模样让人不忍下口。制作的工序大致与金糕相同，但更为细致和复杂，需要借助许多其它的小工具来装点糕点，非常耗时。经常被用于泰国的婚礼和新年等重要仪式上，以此来表示神圣和敬重。

菠萝蜜籽糕

菠萝蜜籽糕并不是用菠萝蜜籽制作而成的，只是因为形似菠萝蜜中的小籽包儿，便得到了这个可爱的名字。金黄的糕体里面包裹着清香的绿豆沙，带有菠萝蜜般绵软的口感，香甜美味，同时它在泰语中有“支持、帮助”的意思，因此很多人将它作为伴手礼拿回家和同事朋友们一起分享，让友谊在甜蜜滋味间愈发绵长。

魅力檀果糕

魅力檀果糕是由英语“Sane Chan”意译而来的，因为这款甜品的外形酷似月柿，圆球形的糕点，金黄美丽，香气宜人，因而名字中带“Chan”。而“Sane（魅力）”一词，则表达了泰国人民赋予这款甜品的美好寓意，他们相信吃了魅力檀果糕，仿佛马上能拥有和它一样的无限魅力，人见人爱，花见花开。

千层糕

泰国人制作千层糕以糯米粉、椰汁和椰奶为主材料，再用鲜花汁配色，虽名为“千层糕”，但因为泰国人对数字9的情有独钟，因此在实际制作中常常将它作为9层，层层向上叠的甜糕好比步步高升的职衔，寄托着人们锦上添花的美好心愿，现在也有很多店家将千层糕用模具做成花朵形状，别具特色美感，同时保持了原有的香甜口味。

发糕

你总能在泰国的各种庆典活动上看到发糕的身影，据说最初的时候还是发源于中国。后来勤劳智慧的泰国人民将它融入泰式风味，用鲜花汁配色、再加上茉莉花蒸制，完成后口感细腻，清香扑鼻。茉莉香和蓬发的形状寓意着兴旺发达、富裕吉祥，在各类仪式中不可或缺。如此讨喜的点心，你一定要尝一尝。