泰国在美食方面享有独天独厚的优势，每个季节都有可口又购买方便的美食，每个季节都有应季美味水果，在6月-10月雨季这段时期也盛产不少水果一起迎接雨季。在我们一起享用美味水果之前，开泰君带各位一起了解一下这些水果分别有什么营养、有哪些好处，一起来看看吧！

油甘子

油甘子（Emblic myrobalan）富含维他命C，具有治疗咳嗽、祛痰、缓解喉咙疼痛、感冒和止咳润喉的功效。选择食用应季水果，除了因为这些水果价格便宜、购买方便的水果之外，还因为它们比非应季水果更加美味。最重要的还是应该考虑到健康问题，比如：如果患有糖尿病或正在减肥，就不宜食用过甜的水果，否则会影响身体健康。

红毛丹

红毛丹（Rambutan）是一种富含维生素C、糖分、蛋白质、碳水化合物、脂肪、钙、磷和钾等多种物质的水果。红毛丹具有治疗痢疾、腹泻、胃胀、腹胀和发烧的功效，糖尿病患者也可食用。红毛丹果皮味涩，含有能排出寄生虫的单宁酸，果核有助眠功效，煮红毛丹的水能用于缓解口腔溃疡和杀菌。但需要特别注意的是炒熟的红毛丹果实也依然有毒，食用过量会引起腹痛、头晕、发烧、恶心或呕吐。

山陀果

山陀果（Santol）果肉富含维他命C、维他命B1、磷、钙、碳水化合物、铁、尼克酸、食物纤维、蛋白质，还有抗氧化物帮助抗氧化，能缓解口渴、治疗喉咙痛、预防癌症、补血和治疗疝气。煮山陀果树叶的水能排汗、治疗发烧和皮肤病，山陀果树根能排毒、治疗瘴气、痢疾、腹泻，搭配水和醋一起食用能治疗腹泻、有助于排气。

蛇皮果

蛇皮果（Salacca）果肉含有有机酸、维他命C、磷、碳水化合物和铁，具有润喉、缓解口渴、缓解咳嗽、祛痰、预防感冒、去内热、助消化和增进食欲的药用价值。

榴莲

榴莲（Durian）果肉能为我们提供热量，如果在十分炎热的季节食用榴莲，会让人感到发热和闷，榴莲含有包括蛋白质、糖分、脂肪、碳水化合物以及硫磺、钙、磷、铁和维他命A等各种对身体有益的矿物质。需要注意食用榴莲时不宜饮酒，否则会造成生命危险。使用榴莲后应该食用凉性水果山竹，调节身体凉热平衡。

番荔枝

番荔枝（Sugar apple / Custard apple）果肉富含蛋白质、脂肪、糖分、维他命C、钙、磷和铁，有助于润喉，属于轻度排泄药。番荔枝果核含有具有杀虫功效的番荔枝内酯，只需将果核与椰子油混合，涂抹在头发上停留1-2小时，与水混合后涂抹在头皮能十分有效抑制头屑。生番荔枝果肉能解蛇毒、治疗喉咙生疮、癣、杀灭皮肤寄生虫，果干能治疗带状疱疹、疱疹、耳内生疮，捣过之后能用于治疗挫伤、皮肤病和癣。

龙眼

龙眼（Longan）果肉富含维他命A、维他命C、维他命B1、维他命B2、钙、磷、葡萄糖、蔗糖和果糖等多种物质，糖尿病患者不宜食用。龙眼除了能助眠、助消化，还是强身健体、治疗身体虚弱的良药，有助于深层滋养、养护神经，缓解健忘、心跳异常的症状以及促进妇女产后恢复。龙眼果干有助于滋养心脏和血液，龙眼果核还有止血功效。

兰撒果

兰撒果（Langsat）和龙宫果属于同一种水果，二者特征相似，兰撒果含有维他命C、维他命B1、维他命B2、碳水化合物、食物纤维、蛋白质、钙、铁和磷。兰撒树的树皮能治疗肠道疾病和发烧，果皮能治疗腹泻，可以将果皮切碎后用水煮，每次服用半碗。将果核混合雨水研磨后制成耳朵滴液，能治疗发炎和耳內生疮，还是排出寄生虫、治疗疱疹和带状疱疹的药物。

芒果

芒果（Mango）含有维他命A、维他命B1、维他命B2、钙、磷、铁和类胡萝卜素。生芒果可用于养胃、治疗恶心呕吐和口渴，熟芒果能治疗恶心头晕和牙龈出血、滋养骨骼和牙齿、预防麻木症状和血脂堵塞、促进排便、降低心脏病和癌症风险、生成免疫力、提高神经系统功能，肾病患者不宜过量食用芒果，否则会加重病症。

醋栗

醋栗（Star gooseberry），也叫灯笼果。醋栗果肉含有维他命C、β-胡萝卜素、碳水化合物、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等物质，有助于祛痰、止咳、补血和排泄。醋栗树的树干能治疗皮肤病和皮肤发痒症状，醋栗树皮能治疗膈肌疾病和皮肤发痒长痘，醋栗树叶是绿药膏的主要成分，用于治疗发烧和舒缓神经。

山竹

山竹（Mangosteen）是低能量水果，富含食物纤维，通常生食。山竹的纤维渣有助于改善人体排泄功能。由于山竹属于凉性，所以在食用榴莲后食用山竹有助于降低身体热度，防止身体内热。山竹果肉含有碳水化合物、蛋白质、钙、磷、铁、维他命B3、维他命B1、维他命B2和维他命C等对身体有益的营养物质。

木瓜

生、熟木瓜（Papaya）都富含维他命A、维他命C、维他命B，此外还有碳水化合物、蛋白质、钙、磷、果胶、铁和类胡萝卜素。生木瓜常用于烹饪冬阴汤和酸辣汤等菜肴，熟木瓜是轻度排泄药，有助于滋养眼睛、促进排泄、预防牙龈出血和骨骼疏松。

番石榴

番石榴（Guava）富含维他命C、维他命A、钙、钾和铁，其所含的食物纤维和丹宁有助于预防牙龈出血和抑制癌症恶化，还具有美容、除疤痕和抗氧化的功效。番石榴还有助于促进生成白细胞、生成免疫力、缓解腹泻。如果焦虑或经常头痛，可以轻轻研磨番石榴果实，冷藏后按摩，有助于缓解以上症状。切忌过量食用番石榴，会导致便秘症状的产生。

菠萝

菠萝（Pineapple）富含维他命C、钾、镁、锰和β-胡萝卜素，还有糖分、食物纤维、核酸和一种叫做菠萝蛋白酶(Bromelain)的蛋白分解酶，能加速消化肉类。菠萝能强健牙龈和预防牙龈疾病，有助于缓解炎症、预防血脂堵塞、助消化、促进吸收食物、清热止渴、修复口腔溃疡、促进疤痕愈合、预防肾病、高血压和气管发炎、增强免疫力。菠萝汁有助于治疗便秘、助消化、助排泄，用于治疗化脓伤疤，用菠萝汁润喉还能缓解喉咙疼痛。

杨桃

杨桃（Star Fruit Belimbing, Carambola）含有多种对身体有的物质，富含维他命A、维他命C、维他命B1、维他命B2、维生素B3、钙、磷、铁、蛋白质、碳水化合物、脂肪和食物纤维，能为身体提补充能量。具有祛痰、缓解咳嗽、去内热的功效、治疗牙龈出血、治疗便秘、助排泄、治疗肾结石、缓解尿路结石、缓解焦虑、排出分泌物，所以女性在经期时不宜食用杨桃。

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