都说甜食会带来愉悦的感觉，它促进体内多巴胺的分泌，不仅让人感觉幸福，也让人更有能量。来自水果王国的甜品自然不仅仅是甜而已，各种水果的组合，色彩缤纷。重要的是真的非常好吃！
在泰国，几乎每一家餐厅或夜市都会有这款甜点。红宝石那诱人的色泽，并不是什么神奇的原料，也不是添加色素，而是用荸荠混合木薯粉上色后煮制而成的。再倒入椰汁或西米露中，一颗颗透着诱人的光泽，是不是像极了真的红宝石？它不但长得美，还非常好吃，外酥里脆。吃完了绿咖喱后，再来一碗冰凉的红宝石解辣吧！
说到泰式甜品，一定少不了芒果糯米饭。虽然没吃过的小伙伴们一看到这个名儿可能会觉得有点......奇特？水果和主食的组合会擦出怎样的火花？但它无疑是泰国最受欢迎的甜点之一。听说易烊千玺也超爱！这道糯米饭并不是煮制的而是用椰浆闷出来的。选用了泰国长糯米，糯米饭香香甜甜椰浆味十足。除了新鲜的芒果，还撒上了炸绿豆，十分别致。
这道泰餐必点甜品，大家也一定不陌生。将西米露煮后，冻成西米糕，再包入香叶中。西米糕口感软糯，又十分清爽，非常适合夏季餐后享用。
外形宛如一朵金花的拾金糕起源于泰国大城时期。它象征了财源广进和吉祥如意，正因为美好的寓意，它深受人们的喜爱，因此也经常被用于婚礼、乔迁宴等重大场合。
椰汁千层糕也是最受欢迎的甜点之一。外表看起来十分Q弹，有点像羊羹。它由黏米粉、粟米粉制作而成，并且融入了椰奶、斑兰叶汁等。
这道五彩缤纷的甜点长得竟然还有点像北京烤鸭？这可是泰国的传统甜点。面皮中包着加了像龙须糖一样的糖丝，可别小看了它，这不是一般的糖丝。糖丝中加有花生，一口咬下去，酥脆香甜，竟然甜而不腻！
香蕉煎饼是清迈随处可见的街边小吃之一。香蕉再加上炼乳那浓郁的风味，满满的幸福感。最后送上香蕉煎饼的做法！
材料：香蕉、炼乳、鸡蛋、黄油、油、糖、中筋面粉
做法：
1.面粉加入滚水后搅拌，
2.倒入冷水，拌至没有面粉即可，松弛20分钟，
3.面团一分为四，抹上沙拉油再松弛1小时，
4.将面团擀开，抹上沙拉油，
5.将香蕉切片，与鸡鸡蛋中拌匀，
6.锅中放入黄油，将饼皮煎至变透明时倒入蛋液、香蕉，
7.将整个面饼对折两次，再放入许的黄油，煎至两面金黄，
8. 煎好后，切开放入盘中，淋上炼乳就可以吃啦！
动动手，自己在家也可以品尝幸福，当然啦，如果来到泰国，还有数不尽的美味等着你。
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